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2011-12-31
2011年的最后一天 - [实验]
又是一年结束袅。
今年最大收获是在最近一周内获得,即C氏傻瓜红烧叉叉叉的秘籍!此处叉叉叉指代鸡翅、小排,其它待测验。
如下:
1.鸡翅(or小排)沸水中煮一分钟捞出(这个学名叫过水?)。
2.调制酱料一小碗:料酒、生抽、老抽、醋适量(乱加吧,尚不知量化度),冰糖四五粒。
3.葱花、姜、蒜片炝锅,倒入鸡翅(or小排)翻炒数下(小心被油溅到),倒入小碗内酱料,再次翻炒数下,倒入开水至刚刚没过鸡翅(or小排),扔一颗八角进去后盖上锅盖。
4.小火烧半小时,然后大火收汁。——经过实验,终于搞懂了“收汁”的物理含义:收浓汤汁,即在最后不能等到汤自然烧干,而是需要看着汤汁不多时不停翻炒至汤汁浓稠而不粘锅。哦耶。否则是一只超级难刷的大糊锅。
如果要求不高,那么味道还不错。
为什么要把酱料先倒进碗里?因为作为笨蛋or生手,你是来不及在炝锅后将这些东西手忙脚乱一一倒进锅里的。。。
好了,在2011年末,我终于发现可以靠自己吃上肉了。
新年愉快。
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2011-11-04
老板,给我来一杯时光 - [怀旧]

最近初一同学搞了个群,大多同学都是多年没见过了。初中毕业十年了。
每个孩子都写过作文畅想未来,十年后的我or二十年之后的我。当未来时光不期然而至时,有跟小时候的梦想一样吗?
记忆需要一个挖掘的过程。
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自己不停滴提醒自己,但是木有用有木有,每次坐到这个位子上,打开电脑,就开始东晃晃西逛逛,然后一天就过去了。。。悲催的三年半也就这样过去了。。。
还有一个不给力的东东是,每当要认真开始的时候,电脑tmd就崩溃了!姐简直成了电脑杀手。国骂还是有用处的,比如说,你不知道哪个神人三年前买了7台机器收受了多少回扣,以至于三年后陆陆续续坏过了4台,而你不到半年内经历其中2台,如何宣泄,tmd。——唉,现实中还做不到如此彪悍。
也还是有一点小小的进步的,整理好了论文,接下来就是怎么硬着头皮一点点塞下去,动手调程序,增强了动手灌水的意识。
风信子长出了长长的根须,期待长叶子。
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2011-09-08
蚊子、蝉鸣与夏天,均已远去 - [日记]

手机上的日历显示今日白露,意味着天气转凉了。夏天就这样不经意过去了,舒缓地,却简直是一种快到极致的慢,眼看着慢慢地慢慢地靠近你的身边,然而在刹那穿身而过,空留你一脸惊愕捧心在原地。
这一个季度,不过就是写写改改一篇论文,咳嗽几声,回家呆上几天,返校呆上几天,然而竟然就三个月过去了。好像也没有感到酷暑难当的几天,也没有被蚊子烦的不行,好像因为时光的恍惚记忆也恍惚了。
小时候觉得从年头到年尾的长度,就像弯着腰头朝下看门前那道小路,一直通向西边的旷野,西边的旷野再绵延接上西边的天空,天空望不到尽头,看久了开始眩晕,眩晕了觉得这长度是无尽的。
然而现在一年唰的就过去了。
最近一两年,每次回家都觉得父母又变衰老一点,很是伤心。
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食堂的菜太难吃了,外边的饭太贵了,外加姓崔的那小子太难伺候了!so今天上午开完会回去做午饭,下午开完会回去做晚饭,姐真是太勤劳了。
看到天涯贴出的菜价表,发现我们学校附近的菜价还算是比较便宜的,真难得,不过仅限某菜场跟校内中间某便利店。
上菜价:
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土豆4枚、青椒5只:2.9元(买自菜场外边一蹲路边的阿姨,一直说我土豆进价就是一块五,卖还是一块五啊!我很纳闷您赚什么呢。。。不过就此知道了一样菜的单价)
瘦肉:7.5元。
馒头3只:2.1元。(还记得蒸口气吗?这么几年一只馒头才长了2毛钱,真是太难得了!可惜只有中午才有的卖)
烧饼1枚:0.5元。
-----------傍晚的分割线----------
番茄2枚:1.5元。
菜秧1把:0.5元。
传说中的砀山梨4只:2.7元!(“!”表示好久没有见到每只平均一元以下的水果了。中午时分就见这俩三轮车并列着。此时右边一大叔吆喝,正宗砀山梨嘞,3元2斤!面前这小伙吆喝:正宗砀山梨嘞,1块3毛一斤!然后大家就在这边排队了。表示这是营销手段是不,你们是一家的是不,否则这一整天咋没打起来涅)
鸡蛋6枚:3.9元。(校内某便利,附带卖鸡蛋、水果,笑嘻嘻的徐州老板娘,态度好,价格好,招引大批学生,抢了另外两家的生意。据说卖水果这生意还是她们右手边那家率先引进的,可惜被后来者居上)
小馒头9只:3元。(蒸优味)
---------崔天天零食的分割线---------
薯片:3.6元。
酸梅汁:2.5元
-----------菜色的分割线-------------
中饭:青椒炒肉片(青椒3只);凉拌土豆丝(土豆一枚,发现俺的刀工很不错);现磨豆浆一壶(表示薯片诱惑某小孩喝了半碗--大面碗)。
晚饭:青椒土豆丝(青椒2只,土豆2枚);加了小菜秧的番茄蛋汤(番茄2枚被偷吃半枚,鸡蛋2只;表示这是姐的唯一的拿手菜,番茄蛋汤从dz处学来,番茄先炒过出汁再加水做汤,加菜秧从嫂子处学来,表示伺候崔天天这种不吃绿叶菜的孩子也只能以此种方法让他沾点小青菜的气了;红黄绿相间,好看又美味哟)。
-----------总结的分割线-----------
表示总耗费仅30.7元,尚剩余鸡蛋4枚,土豆一枚,但是代价是多花了至少2.5个小时的时间。。。
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正当斗地主斗的正哈皮时,一师兄Q了个消息说acpr结果出来了。心怀激动的去查邮件,然后在一堆英文中找到了关键词:has not been accepted。。。好吧,88了,北京的秋天。
辛辛苦苦搞了一个月,自觉质量不高,然而还是抱了80%的希望被录用的。三个评审意见是两个弱拒一个接受。两大问题是木有新意和“论文难懂——英文水平差”。挺中肯的,临时抱佛脚的灌水果然就灌不进去。
从7月份到现在这一个多月又过的挺腐败的,回家二十天吃吃睡睡,回来后除了偶尔带崔天天小朋友出去转转就每天窝在教研室,点开网页东看看西看看,就是学不下,美其名曰过暑假。昨晚看dz发过来的一个链接,06级的一个小学弟总结的奋斗史,果然牛人都是早早定下目标并努力付诸实践的,这个坚持的毅力太难了。每位小朋友在小时候都立下宏愿,然而意志难得,长大后大多就变成了庸人。
我就是那个懒惰的庸人,哭死,就这样吧。
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历年来还有比这更悲催的一天吗?nnd,在医院各种排队>3个小时,见了三个医生加起来<10分钟。。。幸好没什么大毛病。
好久没流鼻血了,今天又体验了一把。
一直没怎么发烧,但是回来往教研室一坐,姐感觉到全身由内而外在散发着一股热量。
为什么是姐,因为我那年轻的声音到了这个7月份之后就消失了,一直嘶哑苍老到今天。
再有几个小时,姐就在这个地球上停留了整整25年了。
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一整天电脑各种不定期抽风花屏。中午折腾半天恢复正常后赶紧把关键东西拷出来备到笔记本里,心略安。接下来又抽风几次,集成显卡,也没得检查,重装了驱动,现在
===oh yeah的分割线==21:40===
kao,刚想写“现在边用着它边等待它再次抽风”,然后它就果断抽风了!真给面子啊!果断下去找朱老师,不在。继续征用瑞瑞的电脑,翻了下草稿箱继续写。这一天算是浪费袅,论文一个字也没码。
这个月就是做实验、欢送师兄毕业,飞奔在程序和各种活动、饭局之中。因为deadline压着,认真做了一段实验,重压有点崩溃,但是获知延期截稿后立刻又放松了几天,自己令自己很无语。
昨天自王姐姐上班后第一次见到她,敲诈了顿中饭,姑娘有点憔悴,不过大家也是彼此彼此了。饭后送T去考试,然后走到新街口逛街,顺便等她考完。一个月没出来过了,结果发现这个夏天的东西真是贵呀,原来只知道菜价飞涨,却忘了制鞋制衣的人们也是要吃菜的。挑了一双舒适的平底凉鞋,回来却被评为幼稚,当然了,自己也越看越幼稚了,只好转去指责某人。没办法,成熟漂亮的凉鞋有着优美的弧度,优美的弧度由跟的高度支撑,挑战不起来。要么就是丑到跟洞洞鞋有的一拼的罗马鞋。就让我穿着这双幼稚的鞋,减龄一轮,在校园里飞奔吧。
最近脾气见长,更年期提前了太多年了,降火,降火。







